Il miele manuka potrebbe essere il segreto per mantenere i tubi flessibili in uso negli ospedali liberi da contaminazioni batteriche. Ciò suggerisce che anche se fortemente diluito questo tipo di miele possa limitare attività e crescita batterica su qualsiasi superficie, compresa la plastica.

E’ stata dimostrata la creazione e la crescita di biofilm su dispositivi medici, e questo fenomeno potrebbe creare reservoir batterici e causare infezioni. Essi sono particolarmente rischiosi nei pazienti portatori di cateteri urinari, in quanto essi di solito permangono per lunghi periodi di tempo. Ne deriva che il loro impiego, che interessa un paziente su 4, sia associato a frequenti complicazioni, come infiammazioni ed infezioni.

Il miele viene impiegato da secoli come rimedio per la salute, ma alcune recenti ricerche suggeriscono che esso possa avere proprietà antibatteriche ed antinfiammatorie. Il miele manuka si produce in Australia e Nuova Zelanda, e proviene da api che impollinano gli alberi manuka locali. Esso è altamente viscoso, e vi sono prove del fatto che sia stato impiegato in passato per trattare ferite infette.

Diversi studi suggeriscono che il miele manuka sia efficace anche se impiegato su ferite aperte ed ulcere degli arti inferiori, ed è utile anche nel combattere infezioni e promuovere la guarigione. Una ricerca congiunta delle Università di Southampton e Portsmouth, effettuata in laboratorio, ha dimostrato che il miele diluito rappresenta un agente potenzialmente utile per ridurre la formazione di biofilm su dispositivi interni in plastica come i cateteri urinari, probabilmente mediante l’uso periodico di un agente per il lavaggio.

Il paziente, peraltro, potrebbe anche trarre beneficio dalle proprietà antinfiammatorie del miele, che sono generalmente più forti nei mieli scuri, come il manuka. Un altro fattore importante consiste nel fatto che l’uso del miele eliminerebbe probabilmente il problema della resistenza agli antibiotici. Questi dati comunque provengono da osservazioni su situazioni di laboratorio, e sono necessarie ulteriori ricerche per verificarne la riproducibilità in ambito clinico. (J Clin Pathol online 2016, pubblicato il 27/9)

Un nuovo studio canadese spiega i benefici della ‘dieta del digiuno intermittente’ e perché aiuterebbe a perdere chili. Alcuni ricercatori dell’Università di Toronto in Canada hanno analizzato due gruppi di topi per 4 mesi. Uno è stato sottoposto ad una dieta che richiedeva due giorni di digiuno a settimana, seguiti da 5 di assunzione di cibo a livelli normali. L’altro ha seguito una regolare dieta senza eccessi. Entrambi i gruppi di roditori hanno assunto però la stessa quantità di calorie settimanali.

Dopo  4 mesi, il gruppo che seguiva il digiuno intermittente è risultato decisamente più magro, con livelli di glucosio stabilizzati e meno grassi nel fegato. Secondo quanto ha scritto su Cell Research l’autore principale dello studio, Hoon-Ki Sung, una chiave dei benefici del digiuno intermittente sarebbe il fatto che favorisce la formazione del cosiddetto ‘ tessuto adiposo bruno’, quello che induce un maggior consumo di energia e quindi di calorie rispetto al ‘tessuto adiposo bianco’.

 

Nonostante non vi siano ancora prove certe sulla relazione tra un uso smodato di cellulari e tumore del cervello, il consiglio è quello di non abusare dell’uso del telefono fino a quando non ci saranno risultati certi. La raccomandazione arriva, in occasione del 65/o Congresso Nazionale in corso a Roma, da Alessandro Olivi, direttore della Neurochirurgia del Policlinico Gemelli di Roma, tornato in Italia dopo 30 anni negli Stati Uniti presso la Johns Hopkins University di Baltimora dove ha diretto la divisione neurochirurgia oncologica.

Sono tanti gli studi realizzati negli ultimi anni su uso dei telefonini e possibile rischio di tumori cerebrali, rileva l’esperto durante la sua presentazione intitolata “Telefonini e tumori cerebrali”, senza però che la comunità scientifica mondiale sia giunta finora a conclusioni definitive. Di certo c’è il fatto, rileva Olivi, che i ”dati più definitivi finora in nostro possesso (ed anche i più convincenti) sono quelli che indicano una assoluta stabilità dell’incidenza dei tumori (se non addirittura un lievissimo declino dei casi) durante tutto il periodo in cui si è diffuso tantissimo l’utilizzo dei cellulari, facendo dunque ritenere non plausibile un nesso con la malattia.

Anche i numerosissimi studi epidemiologici condotti indipendentemente e in diversi continenti sono, nella stragrande maggioranza, concordi nel negare tale associazione, aggiunge l’esperto. Con l’incremento vertiginoso dell’uso dei telefoni cellulari nelle ultime tre decadi, risulta comunque comprensibile (e doveroso) lo sforzo della comunità scientifica nel determinare potenziali effetti dannosi di questi apparecchi sulla salute della popolazione, conclude.

Una pletora di dati epidemiologici e sperimentali ha dimostrato l’efficacia dei regimi dietetici geroprotettivi (ad es. restrizioni caloriche, digiuno, proteine ​​o singoli amminoacidi) nella prevenzione del cancro. Inoltre, tali modelli alimentari stanno emergendo per essere efficaci nell’uccidere selettivamente le cellule cancerose, mentre aumentano la resistenza delle cellule normali agli effetti tossici delle terapie antitumorali.

La restrizione calorica (CR), definita come il 30-60% in meno del fabbisogno calorico giornaliero è nota per estendere una vita sana dai lieviti ai mammiferi. La CR è particolarmente efficace nel ridurre l’incidenza, la massa e le metastasi delle cellule di cancro al seno. Sorprendentemente, l’applicazione di CR in combinazione con la radioterapia ha migliorato l’efficacia della radioterapia inducendo un’apoptosi più pronunciata delle cellule di cancro al seno rispetto alla sola radioterapia. Nell’uomo, tuttavia, la CR richiede che vengano mantenute compliance elevate per un adeguato periodo terapeutico.

Per queste ragioni, brevi periodi di digiuno senza malnutrizione sono stati proposti come interventi potenzialmente sicuri da associare ai trattamenti contro il cancro.

Il digiuno è comunemente definito come una privazione controllata dal tempo di tutti i tipi di alimenti e di nutrienti alimentari. Diversamente dal digiuno notturno, il digiuno controllato dal tempo porta ad una profonda riprogrammazione metabolica che sviluppa risposte adattive allo stress che sono coinvolte nell’estensione della vita e della salute. Tuttavia, le risposte adattive dello stress indotte dal digiuno che si verificano nelle cellule normali differiscono da quelle attivate dalle cellule tumorali perché gli oncogeni potrebbero limitare l’attivazione dei percorsi di percezione dei nutrienti aumentando la vulnerabilità alla chemioterapia.

In particolare, i proto-oncogeni come IGF1R, PI3K e AKT attivano il segnale di crescita e abituano le cellule cancerogene alle sostanze nutritive come glucosio e amminoacidi per soddisfare il loro alto tasso proliferativo. È stato dimostrato che diversi cicli di digiuno sono efficaci nel limitare la progressione del tumore in diversi modelli di cancro murino. I maggiori effetti sono stati osservati quando il digiuno è stato combinato con la chemioterapia convenzionale o la radioterapia. È interessante notare che in questi studi gli interventi di digiuno da soli non causano chiari segni di disagio, ma piuttosto migliorano le condizioni degli animali.

Gli effetti antitumorali del digiuno potrebbero anche fare affidamento sull’aumento di corpi chetonici. A sostegno di questa ipotesi, la meta-analisi sulle diete chetogeniche (KD), a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi, ha suggerito un impatto salutare sulla sopravvivenza in modelli animali, con benefici prospetticamente legati all’entità della chetosi, al tempo di inizio della dieta e alla localizzazione del tumore. Altre prove hanno anche dimostrato che KD potrebbe essere tranquillamente usata come terapia adiuvante alle radiazioni e alle chemioterapie convenzionali.

Il digiuno sembra essere però più promettente come trattamento adiuvante nella terapia del cancro, per una più facile compliance dei pazienti.

Nonostante i recenti progressi nella terapia del cancro, la prognosi per molti malati di cancro rimane scarsa e gli attuali trattamenti mostrano ancora gravi eventi avversi. Pertanto, è urgente trovare trattamenti complementari che abbiano una tossicità limitata per il paziente e contemporaneamente aumentino le risposte terapeutiche nel cancro rispetto alle cellule normali.La dieta ha una forte capacità di modulare le risposte cellulari agli stimoli ambientali e mostra un grande potenziale nel migliorare la prognosi del cancro. Tuttavia, la maggior parte dei dati presenti in letteratura si avvantaggia dell’uso di topi e ciò può limitare la traduzione alla ricerca clinica. Pertanto, è ora necessaria un’enorme quantità di lavoro per confermare questi risultati molto promettenti negli esseri umani.

La privazione di nutrienti (ad es. Glucosio, amminoacidi solforati) e di fattori di crescita reattivi ai nutrienti (ad es. IGF-1) sembra uccidere selettivamente alte cellule tumorali proliferative / resilienti forzando il loro patrimonio glicolitico verso un metabolismo ossidativo (es. acidi grassi e corpi chetonici come fonti di energia) e limitando l’attività del GPX come conseguenza di livelli ridotti di GSH. La scarsità di nutrienti migliora anche l’immunometabolismo aumentando l’efficienza citotossica di CD8 + TIL all’interno della massa tumorale attraverso, probabilmente, il concomitante microbiota intestinale e riarrangiamenti immunometabolici.

Gli autori di questo articolo propongono cicli settimanali di 4 giorni di una dieta chetogenica moderata vegetale (k-PBD) che potrebbe riprogrammare il metabolismo sistemico conferendo un ambiente ostile alle cellule tumorali. In particolare, il k-PBD dovrebbe essere a basso contenuto di proteine ​​(principalmente proteine ​​vegetali a basso contenuto di amminoacidi e selenio), carboidrati (verdure non amidacee) e alto contenuto di lipidi (principalmente oli vegetali non trasformati ricchi di PUFA). Sorprendentemente, anche se non supportato da dati sperimentali, è previsto che questa dieta potrebbe essere in grado di aumentare la chetonemia poiché contiene elevate quantità di grassi in concomitanza con le calorie ridotte. Questa dieta potrebbe aumentare l’efficienza di CD8 + TIL, riprogrammando il loro metabolismo (metabolismo grasso-dipendente) per contrastare meglio le caratteristiche metaboliche delle cellule tumorali proliferanti (metabolismo glucosio-dipendente) e sensibilizzare le cellule tumorali alla terapia. Il k-PBD potrebbe essere consumato prima di terapie convenzionali di cancro (ad es., prima di ogni ciclo di chemioterapia o prima di una singola frazione di radioterapia).

Le associazioni osservate tra l’obesità e il consumo di alimenti dietetici hanno scatenato polemiche sul fatto che i dolcificanti possano promuovere l’aumento di peso, nonostante un apporto di energia trascurabile. Una recente revisione sistematica ci fornisce una panoramica delle ipotesi e delle evidenze in merito all’effetto dell’uso di edulcoranti sull’appetito e la perdita di peso.

Sono 40 le revisioni incluse, solo cinque pubblicazioni sono revisioni sistematiche; altre nove hanno presentato alcuni approcci sistematici, mentre 26 recensioni non hanno descritto i criteri per la selezione o la valutazione degli studi primari.

Oltre agli studi osservazionali, l’evidenza primaria presentata negli esseri umani è dominata da piccoli studi con un follow-up breve considerato insufficiente per valutare il cambiamento di peso. Mancano revisioni sistematiche di studi sugli animali in questa area tematica.

Gli studi primari sugli esseri umani sembrano essere disponibili per l’esplorazione sistematica di alcune ipotesi, ma gli studi sperimentali a lungo termine sugli esseri umani appaiono scarsi.

I ricercatori quindi esprimono la necessità di indagare gli effetti fisiologici diretti di ciascun dolcificante slegandolo dai possibili aspetti comportamentali: la scelta deliberata di prodotti “light” a basso apporto energetico può portare a un possibile “effetto di licenza” ovvero come giustificazione a “sgarrare” di più come ricompensa a sé stessi.

Una recente revisione sistematica ha esaminato se l’etichettatura di alimenti, bevande e prodotti del tabacco con la dicitura “bassa”, “leggera”, “dietetica”, “ridotta” o “zero” potrebbe portare a cambiamenti nei modelli e nei comportamenti, ma ha trovato solo pochi studi.

Il possibile effetto di licenza di prodotti con dolcificanti può essere ipoteticamente abbastanza forte da neutralizzare il loro uso per il controllo del peso negli individui e nelle popolazioni.